Ekologisk trädgård - från Koustrup & Co.

Författarna Jens Juhl och Sølva Falgren började för 15 år sedan att odla ekologiskt och än i dag är de nästan självförsörjande.

De har en trädgård på 480 kvadratmeter, varav 50 är köksträdgård och växthus. Trädgården kan enkelt förse dem med ägg, honung och grönsaker under större delen av året. Utöver skörden får de också glädjen av den friska luften och odlingen.

I boken delar de med sig av sina omfattande kunskaper om odling och vilka arter och sorter som är särskilt väl lämpade för ekologisk trädgårdsodling - däribland även spännande nya växter.

Boken är på 188 sidor. 2:a utgåvan.

Det finns en affisch som passar till boken