Koustrups lilla vita - Ätliga vilda växter

Bok om ätliga vilda växter av Anemette Olesen. I boken kan du läsa om vilda växter som enkelt kan plockas och användas i matlagning.

Vissa av växterna är mer kända än andra - och vissa mer välsmakande än andra - men det är en fantastisk upplevelse att hitta och sedan använda de växter som finns i den fria naturen. Det kan göra skogspromenaden mycket mer intressant när man plötsligt kan få med sig spännande ätliga växter hem.

Författaren Anemette Olesen har skrivit mer än 50 böcker om kryddörter, ätliga blommor, medicinalväxter m.m. och är därmed en av de främsta experterna inom området.

Boken är vackert illustrerad av Kirsten Tind och levereras inbunden.