Koustrups små vita - Bär
2 recensionerNu ska det odlas aronia, bärhäggmispel, blåbärstry, minikiwi och mullbär i trädgården.
Dessa samt många av trädgårdens mer välkända bärväxter innehåller stora mängder antioxidanter, fibrer och vitaminer, så varje bär blir till välsmakande hälsa.
I boken berättas det om mer än 20 bärväxter, både välkända och nya. För varje bär beskrivs de bästa sorterna.
Boken innehåller recept på glass, smoothies, kakor, marmelad med mera.
Författaren Maren Korsgård forskar och ger råd om frukt- och bärodling. Hon har skrivit många artiklar i facktidskrifter, tidningar och böcker.
Boken är på 93 sidor och är vackert illustrerad av Kirsten Tind.







