Koustrups små vita - Örtte

Liten och praktisk handbok om örtte, skriven av Anemette Olsen.

I boken hittar du en mängd recept på örtteer med växter som du själv kan samla in eller odla, och du får veta mer om örternas verksamma ämnen och vad de är bra för.

Örtte är en gammal tradition som övertagits från munkarna, vilka upptäckte att växtextrakt kunde lindra eller förebygga en rad åkommor. Men det dricks i hög grad också enbart för njutningens skull.

Det är enkelt att samla in och torka örter, men det är viktigt att veta hur de ska behandlas, vilka som kan användas och vad de är bra för – allt detta får du svar på i den här boken.