Med boken Syltedronningen kan alla börja göra pickles eller utöka sin repertoar. Och när du väl har provat författaren Helena Graystons läckra sylt kommer du att bli fast.

I boken hittar du bland annat 54 recept på läcker sylt som kan användas till dagens alla rätter - frukost, brunch, middag etc. Hennes moderna inläggning sätter bl.a. fokusera på mindre socker och mindre portioner för att ge en ännu bättre smakupplevelse.

Namnet 'jam queen' fick författaren Helena Grayston när hon vann Politikens jamtävling 2013. Hon växte upp i Danmark med en pappa från England och en dansk mamma. I England har hon även vunnit en tävling om bästa grapefruktmarmelad.

Boken har 176 sidor med vackra receptbilder.